Sofia Mendez
Sofia Mendez
Experto

Revolución en los cultivos: La startup que multiplica las cosechas desde Santa Fe

Infira, una startup santafesina, ha sido reconocida globalmente por su tecnología que transforma cultivos anuales en perennes, permitiendo múltiples cosechas con una sola siembra. Este avance podría redefinir la producción agrícola mundial, afectando directamente los costos de cultivo y la sostenibilidad. En los próximos años, se espera que esta innovación se extienda a otros cultivos clave, alterando significativamente la economía agraria.

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Revolución en los cultivos: La startup que multiplica las cosechas desde Santa Fe

Innovación desde Santa Fe: Infira y su Revolución Agrícola

En un hito para la biotecnología argentina, la startup Infira ha sido destacada entre las once empresas más innovadoras del mundo. Este prestigioso reconocimiento se debe a su revolucionaria tecnología que promete transformar los cultivos anuales en perennes, permitiendo obtener varias cosechas a partir de una única siembra. Este avance no solo podría cambiar la forma en que entendemos la producción agrícola, sino que también tiene el potencial de reducir significativamente los costos y mejorar la sostenibilidad del sector.

La Ciencia detrás del Éxito

La tecnología de Infira se basa en el estudio de genes perdidos en la domesticación que antaño permitían a las plantas producir múltiples cosechas. Con esta visión, ya han registrado una variedad de arroz capaz de resistir al menos dos ciclos de cultivo con la misma semilla. Además, están trabajando en expandir su tecnología a cultivos esenciales como alfalfa, soja, caña de azúcar y maíz, una perspectiva que podría redefinir la economía agraria global.

Reconocimiento Internacional

La premiación de Infira se realizó en el marco de los WIPO Awards 2026 en Ginebra, Suiza, donde compitieron más de 1300 empresas de 126 países. Este certamen de la ONU es conocido por destacar desarrollos de alto impacto social, y el logro de Infira en este contexto no solo resalta su capacidad innovadora, sino también el talento presente en la biotecnología argentina.

Impacto Económico y Ambiental

Más allá de su potencial productivo, la tecnología de Infira promete un impacto ambiental positivo al reducir el uso de maquinaria, insumos y agua, promoviendo además una mayor recuperación del suelo. Los cultivos perennes, al permanecer más tiempo en la tierra, desarrollan un sistema radicular más extenso que contribuye a la estabilidad del suelo y la eficiencia del uso del agua, marcando un precedente para una agricultura más sostenible.

Futuro Prometedor

Con el respaldo de su innovadora plataforma biotecnológica y el reconocimiento internacional, Infira se posiciona como un actor clave en la transformación del sector agrícola. A medida que esta tecnología se aplique a otros cultivos estratégicos, es probable que veamos una reducción en los costos de producción y un fortalecimiento de la postura competitiva de Argentina en el mercado agrícola global.

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