Supercarne y su ambición exportadora: el próximo desafío hacia China
Supercarne, un frigorífico de Coronel Pringles, se prepara para conquistar el mercado chino. Esta estrategia no solo beneficiará a la empresa sino que también ofrecerá una nueva alternativa comercial en el sudoeste bonaerense, optimizando costos logísticos y ampliando el alcance internacional. En los próximos meses, podríamos ver cómo este movimiento fortalece la presencia de la carne argentina en Asia y transforma el panorama del sector cárnico local.
Una Visión Ambiciosa
Conrado Stornini, al frente de Supercarne en Coronel Pringles, encarna una nueva generación de empresarios frigoríficos que no se conforma con el statu quo. En los últimos cuatro años, ha implementado una serie de cambios estratégicos dirigidos a incorporar valor agregado y abrir nuevos mercados, específicamente mirando hacia China. Este mercado representa una oportunidad sin precedentes para la carne vacuna argentina, especialmente en una región con abundante oferta de esta categoría.
Un Cambio Estratégico
La decisión de enfocarse en la exportación a China no es meramente un sueño personal para Stornini, sino una estrategia empresarial que promete fortalecer el sector económico local. Un frigorífico exportador en Coronel Pringles podría evitar que los productores de la región deban enviar su hacienda a largas distancias hacia Buenos Aires, reduciendo así costos logísticos significativos. Este cambio proporcionaría una alternativa comercial robusta para el sudoeste de Buenos Aires, aumentando la competitividad de la carne argentina.
Desafíos y Preparativos
Supercarne actualmente faena alrededor de 3.000 vacunos mensuales y también procesa ovinos. Aunque anteriormente exportaron cordero halal a Qatar y Kuwait, el negocio se detuvo debido a desafíos como el aumento de los fletes y la pérdida de competitividad cambiaria. Sin embargo, la ambición de exportar permanece. Stornini y su equipo están trabajando en cumplir con las reformas e inversiones requeridas por Senasa para obtener las habilitaciones necesarias. Este proceso incluye la incorporación de tecnología de envasado al vacío, crucial para la conservación y logística del producto.
Consolidando Mercados
Mientras avanza en su misión exportadora, Supercarne ha consolidado su posición en el mercado interno, particularmente en la Patagonia, donde se ha mantenido por más de una década enviando carne sin hueso. Esta dualidad de objetivos refuerza la estabilidad de la empresa y su potencial para liderar en el ámbito nacional e internacional. La expansión hacia China no es solo un deseo, sino una meta tangible que está cerca de concretarse, demostrando que incluso una planta pequeña puede pensar en grande.
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